Diététicienne - Nutrithérapeute Formatrice en Nutrition

Après deux ans d’études en Faculté de Médecine et Pharmacie à Dijon et deux ans d’études scientifiques en Licence sciences des la vie et de la terre à l’université de Dijon et Pierre et Marie Curie à Paris, j’ai entrepris 3 ans d’études dans la Nutrition en suivant la formation du BTS Diététique (à Dijon et à Paris).

 

J’ai ensuite entrepris la formation D’hygiéniste Naturopathe dans le but de perfectionner mes compétences en matière de nutrition, de développer mes connaissances sur les compléments alimentaires ainsi que les combinaisons alimentaires, afin d’apporter les meilleurs conseils à mes patients.

 

Ensuite, j’ai continué de me former toujours dans cette optique d’apporter un service de qualité et J’ai suivi une Formation Supérieure en Nutrition et Environnement Santé (en Alpes Maritime) et actuellement je suis une formation de Master 2 de Cadre de Santé Formateur dans le secteur sanitaire et sociale (avec l’université de Médecine de Marseille).

 

J’ai tout d’abord travaillé en tant que Diététicienne Chargée d’étude dans la restauration collective (Gestion des 5 restaurants scolaires) de la ville de Quetigny, ensuite j’ai eu une seconde expérience à l’Hôpital Hôtel Dieu du Creusot aux Services : diabétologie-endocrinologie, oncologie, cardiologie, soins de suite et de réadaptation,  cellule d’éducation thérapeutique. J’ai travaillé également en tant que responsable adjointe au restaurant scolaire de l’école Louis Lepeltier à La Trinité durant l’année scolaire 2009-2010.

 

Je été formatrice en sciences appliquées (Cours de microbiologie et toxicologie alimentaires et biochimie alimentaire) en Lycée professionnel hôtelier (section cuisine et pâtisserie).

 

Actuellement je suis formatrice à l’Université de Nice ou je donne des cours au département de psychologie (module de Prise en charge nutritionnel des patients atteints de la maladie d’Alzheimer et apparentés).

 

Maintenant, installée en libéral, je prends en charge les personnes ayant des problèmes de poids, des problèmes de santé nécessitant une alimentation adaptée ainsi que les personnes souhaitant tout simplement améliorer leur équilibre alimentaire.

 

 Je travaille aussi au magasin diététique La Vie Claire à Beausoleil/Monaco  ou donne aussi des conseils en diététique et nutrition, je fais des Consultations à distances pour ceux qui le souhaitent  (par téléphone, skype). 

 

 J’ai également mis en place un coaching nutritionnel sur Nice pour les personnes ayant besoin d’un soutien plus important.